簡希絲?羅賓遜文章檔案

FT雜志
從墨西哥到中國：2025年的新興葡萄酒產區

值得關注的葡萄酒包括葡萄牙白葡萄酒、希臘紅葡萄酒、中國天然起泡酒等。

1月18日

FT雜志
小村莊杜贊如何成為有機葡萄酒熱點

為什么四個有機生產商來自同一個擁有800人的科爾比耶爾村？

2024年9月30日

飲食
為什么人工智能無法取代品酒師？

計算統計已經在葡萄酒行業大行其道，但“人工鼻子”卻是人工智能的天塹。

2023年12月31日

紅酒
2023年葡萄酒現狀：簡希絲?羅賓遜的年度回顧

零售價格上漲，頂級葡萄酒價格下跌，且面臨大麻的競爭。

2023年12月23日

紅酒
適合圣誕節享用的最好的紅酒推薦

便宜的波爾多葡萄酒，合理的勃艮第葡萄酒和大量的皮諾葡萄酒，7英鎊起。

2023年12月10日

美酒與美食
為什么葡萄酒老饕們不愛追求時尚？

酒商和消費者的口味天差地別。

2023年11月11日

美食與美酒
中國頂尖葡萄酒能否與環球佳釀競爭？

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜盲品中國與頂級波爾多赤霞珠葡萄酒的看法。

2023年9月3日

紅酒
波爾多的2022年份酒：一個令人愉悅的迷

去年炎熱的夏天并沒成為許多釀酒師預期的災難——現在他們需要找出原因。

2023年5月6日

紅酒
塔斯馬尼亞如何釀出過去十年中最好的新酒

托爾普德爾在提高人們對這個澳大利亞島國作為靜態葡萄酒中心的認識方面做了很多工作。

2022年10月16日

紅酒
南非葡萄酒為何在美國沒有市場？

開普敦一群關系密切的葡萄酒生產商決心吸引世界上最大的葡萄酒飲用群體。

2022年7月17日

美食與美酒
如何將新世界葡萄酒賣給法國人

當我最近在巴黎見到46歲的特納時，他興高采烈地告訴我他也在做傳教工作：試圖把新世界葡萄酒賣給法國人。

2022年4月2日

美食與美酒
兩千元一瓶的中國葡萄酒，老外會買嗎？

簡希絲?羅賓遜：英國發售了兩款價格昂貴的中國葡萄酒，一款來自香格里拉，一款來自寧夏，它們值這個價嗎？

2020年8月27日

美食與美酒
今年被取消的葡萄酒專業賽事

簡希絲?羅賓遜：葡萄酒大賽是全球葡萄酒銷售中的重要一環。在各個賽事和交易會被取消的今年，云品鑒可行嗎？

2020年6月11日

美食與美酒
2016年份：史上最好的波爾多美酒

簡希絲?羅賓遜：2016波爾多年份酒與2010年份一樣單寧味十足，比2009年份酒更為地道，碾壓大多數年份酒。

2020年4月23日

美食與美酒
夏天怎么“涼喝”葡萄酒？

簡希絲?羅賓遜：白葡萄酒最適宜飲用溫度是6-10℃，起泡葡萄酒6-7℃。但夏天幾分鐘酒就變溫吞了。怎么辦？

2019年6月27日

美食與美酒
倫敦為何能成為世界葡萄酒之都？

簡希絲?羅賓遜：雖然英國很少產酒，但英國對全世界產區的葡萄酒敞開大門，各國品酒會全年無休，教育機構繁多。

2019年5月30日

美食與美酒
哪家航空公司酒單最好？

簡希絲?羅賓遜：新加坡航空每年請葡萄酒大師精選酒單，阿聯酋的頭等艙商務艙甚至能把機票錢喝回來，英航每況愈下。

2019年5月16日

美食與美酒
葡萄酒學者鐘愛什么葡萄酒？

簡希絲?羅賓遜：葡萄酒學者引領著全球葡萄酒產業和市場的大方向。有些葡萄酒學者一邊學術，一邊釀酒。

2018年6月7日

美食與美酒
那些沒標產區標識的法國好酒

簡希絲?羅賓遜：法國一些用新技術釀制出的好酒，因不符合產區命名規定，而不被允許標注產地，令人遺憾。

2018年4月12日

美食與美酒
年份香檳PK優級特釀香檳

羅賓遜：真正性價比高的優質香檳，我覺得可以認真考慮一下年份香檳，而不是名氣更大的優級特釀。

2017年12月28日

美食與美酒
朗格多克葡萄酒：性價比很高

簡希絲?羅賓遜：法國南部朗格多克出品的白、桃紅和紅葡萄酒均屬上乘，而且物美價廉。我為其中一些打了分。

2017年12月14日

葡萄酒
中國葡萄酒變得可口了

羅賓遜：就在中國消費者轉向進口葡萄酒之際，根據我的經驗，中國優質葡萄酒的質量近來取得了長足進步。

2017年5月4日

樂尚街
葡萄酒評分，誰說了算？

簡希絲?羅賓遜：互聯網和智能手機同樣也顛覆了酒評行業。如今人人都可以發表評論。那么，像我這樣從事葡萄酒寫作40年的所謂“專家”，還有優勢嗎？

2015年10月22日

簡氏酒莊
女人和葡萄酒

簡希絲?羅賓遜：女性的品酒能力超過男性。在歐美，超過一半的葡萄酒是女性購買的。女性的品味引領著市場，幾乎世界各地的釀酒都在日益女性化。

2015年1月26日

簡氏酒莊
女王的酒商

簡希絲?羅賓遜：我每年都有兩三次機會到白金漢宮地下酒窖為女王選酒。兩位執掌此事的名家分別是珍寶集團休?布萊爾以及貝瑞兄弟。

2014年12月7日

簡氏酒莊
葡萄酒行業需要大學生

簡希絲?羅賓遜：葡萄酒行業中有關巖石、土壤和葡萄的關系，答案還懸而未決，此外，寫得好的產品目錄和背標也很少，都需要更專業的從業者。

2014年10月30日

簡氏酒莊
一個偉大的白葡萄品種

簡希絲?羅賓遜：雷司令葡萄酒不僅比酒體豐厚、橡木桶味道更重的霞多麗更適合搭配美食，而且還比任何其它白葡萄酒更有表現力，盡管甜度有爭議。

2014年9月4日

簡氏酒莊
實訪云南藏區葡萄酒新產地

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：中國的葡萄酒產區大多都有劣勢：或者夏天太濕熱，如山東，或者冬天太寒冷，如寧夏。酩悅軒尼詩集團最終鎖定了云南。

2014年7月4日

簡氏酒莊
香桐酒莊的起泡酒家族

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：酩悅軒尼詩是法國第一個在新世界投資葡萄酒產業的公司。其中，中國云南的新紅葡萄酒項目蓄勢待發，葡萄酒預期2016年上市。

2014年6月12日

簡氏酒莊
香檳的糖度在降低

簡希絲?羅賓遜：我的品嘗經驗表明，目前市面上香檳的品質和可選類型比以前要好。香檳正變得越來越老，越來越干，盡管糖份并不全是糟的。

2014年5月22日

簡氏酒莊
前進中的中國葡萄酒

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜:我在上海盲品了53款中國葡萄酒，其中最常見的兩個問題是果香缺乏濃郁度和橡木桶比較拙劣。此外，盲品的酒很難在中國買到。

2014年5月8日

簡氏酒莊
西班牙葡萄酒產量躍居第一

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：西班牙葡萄酒產量首次位居世界第一，超過法國、意大利這兩位葡萄酒巨人。西班牙國內市場的不景氣對他國葡萄酒客更是個好消息。

2014年4月10日

簡氏酒莊
2004年份波爾多紅酒品嘗記

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：我品嘗了近百款04年波爾多紅葡萄酒。很喜歡瑪歌莊園副牌瑪歌紅亭，魯臣-賽格拉和吉事高也不錯，寶瑪很棒，但價錢不劃算。

2014年3月27日

簡氏酒莊
訃告：釀酒師嘉德爾

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：嘉德爾曾執掌拉圖酒莊。英國人買下這個酒莊時，最明智的舉動就是請他來運營。出品拉圖莊園的副牌酒拉圖堡壘也是他的主意。

2014年3月13日

簡氏酒莊
2012年份勃艮第，歷盡磨難！

簡希絲?羅賓遜：勃艮第的葡萄四年來有三年收成不佳，2012年更是遇到有史以來最惡劣天氣。2012年份酒的價格可能高于2011年份，正是這個原因。

2014年2月13日

簡氏酒莊
我的推薦：加烈酒和甜酒22款

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：今天推薦的葡萄酒擁有最好的性價比，因為它們并不時髦，所以價格更公道。也許這也是很少有葡萄酒商樂意選擇它們的原因吧。

2014年1月17日

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飲食關注 為什么人工智能無法取代品酒師？

紅酒關注 2023年葡萄酒現狀：簡希絲?羅賓遜的年度回顧

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美食與美酒關注 中國頂尖葡萄酒能否與環球佳釀競爭？

紅酒關注 波爾多的2022年份酒：一個令人愉悅的迷

紅酒關注 塔斯馬尼亞如何釀出過去十年中最好的新酒

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美食與美酒關注 兩千元一瓶的中國葡萄酒，老外會買嗎？

美食與美酒關注 今年被取消的葡萄酒專業賽事

美食與美酒關注 2016年份：史上最好的波爾多美酒

美食與美酒關注 夏天怎么“涼喝”葡萄酒？

美食與美酒關注 倫敦為何能成為世界葡萄酒之都？

美食與美酒關注 哪家航空公司酒單最好？

美食與美酒關注 葡萄酒學者鐘愛什么葡萄酒？

美食與美酒關注 那些沒標產區標識的法國好酒

美食與美酒關注 年份香檳PK優級特釀香檳

美食與美酒關注 朗格多克葡萄酒：性價比很高

葡萄酒關注 中國葡萄酒變得可口了

樂尚街關注 葡萄酒評分，誰說了算？

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簡氏酒莊關注 香檳的糖度在降低

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簡氏酒莊關注 2012年份勃艮第，歷盡磨難！

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