1995年，我獲邀參加了為英國航空公司(British Airways)挑選機用葡萄酒的專家小組，頓覺成就感爆棚。
專家組其他大腕級成員包括了全球最紅的葡萄酒作家休?約翰遜(Hugh Johnson)、佳士得拍賣行(Christie’s)葡萄酒部主管邁克爾?布勞德本特(Michael Broadbent)以及葡萄酒大師科林?安德森(Colin Anderson)?？屏?安德森曾負責里昂聯合集團(Allied Lyons)的葡萄酒采購事宜，其鼻子都由勞合社保險公司(Lloyd’s)承保！
我們趕至Hatton Cross，去品鑒成百上千款飛機上候用的葡萄酒，最后列出了入圍名單，讓英國航空公司采購人員全力去落實。
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