2019亞洲50佳餐廳新鮮出爐，由世界名廚Paul Pairet 掌舵的Ultraviolet by Paul Pairet餐廳排第6名，比去年上升2位。
Paul Pairet這個名字，就像一塊磁鐵，吸引著從全球各地來上海與本地的食客。作為世界名廚，他的出品必定有非一般的過人之處，值得食客們“奔走相告”。在我看來，Paul Pairet 不僅超越了食客對美食的期待，而且他讓全世界開始關注上海這座城市及其美食。
墜入“造夢者”的空間
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