很多時候我們會因為一股熟悉的味道，而將思緒帶入到一個曾經無比熟悉的過往，這種記憶的觸碰按鈕隨時會不經意地打開一扇未知的大門，通往一個從來沒有意識到的世界。
人們也會用其他廣泛存在的氣味來掩蓋自己遺傳上獨特的氣味。我非常清楚地記得自己在八十年代末的某個暑假下午，坐在深圳紅荔路圖書館的港澳臺雜志閱覽室的桌子前面，一股時髦的味道撲面而來，那是一本剛到的時尚雜志的美國版。那也是我平生第一次通過雜志附送的香水樣品聞到女性香水的味道。很多年過去之后，香水越買越好，但是通過時尚雜志附送香水的經歷卻是越來越少了。
后來開始通過鼻子深深吸上一口來品鑒威士忌的時候，我也會想起香水的前調、中調以及后調的組合。那種最常見的柑橘氣味的前調，會因為揮發性而很快消失，隨之而來的是常見的沉香木的氣味、雪茄的味道、皮革的味道等等。而當看到一瓶香水的價格之后，我也會聞到一種錢的味道。
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