巴黎有成千上萬家來自不同國家的餐館，為了生存，巴黎的廚師們必須保持警覺。日本餐廳也不例外。在法國首都蓬勃發展的餐館很可能提供優質的菜肴和一流的廚師。如果你想知道在巴黎去哪里吃飯，但又不想吃傳統的法國美食，那么在巴黎有很多很棒的日本餐廳，你可以去其中一家，在那里吃一些壽司、拉面或御好燒。2017年，我作為記者來到巴黎，驚喜地發現，巴黎的日餐和日本的日餐一樣優秀、一樣有創意。以下是我為大家介紹的，在光之城品嘗日本料理的最佳地點。
還有一點建議：不要去那些裝飾著太多亞洲燈籠和橫幅、宣傳廉價餐飲的餐館。它們幾乎可以肯定不是真的。
Sushi Marché（第16區）
20 Rue Mirabeau, 75016 Paris
推薦：高品質壽司，價格合理
不推薦：安靜地用餐——經常很忙
供你參考：店主有一家兄弟餐廳，叫Sushi Gourmet。Sushi Marché營業時間為中午至下午2點30分，晚上7點至10點30分；周日和周一休息。建議預訂
1993年來到法國的Sushi Marché主廚八木由紀(Yukiharu Yagi)說：“我希望價格保持在可承受的范圍內，這樣餐廳就會受到當地人的喜愛”。午餐的套餐價格大致從20歐元到35歐元不等（晚上多6歐元）。
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