星巴克剛進中國的時候,英國《金融時報》還專門做了一個調查,說是在中國喝一杯星巴克咖啡顯然要比買一件“維多利亞的秘密”的國際名牌內衣更加時髦。對于那時的中國人來說,坐在一群喝咖啡的人中間,無論是在打手機還是在上網,被人知道在星巴克,內心的虛榮可以膨脹無數倍。很長一段時間,這個綠色的LOGO無論在白天還是黑夜都是我的味蕾“加油站”。
但是現在的杭州,喜歡夜生活的年輕人更多的選擇了麥當勞,因為麥當勞有24小時營業和豐富食品選擇的優勢,而星巴克在周末也只營業到午夜,除了咖啡,就只有不能當飯吃的甜點和三明治,與麥當勞相比,價格還非常貴。
許多杭州人對咖啡的熱愛是毋庸置疑的,而真正被熱愛的是“咖啡因”,因為杭州人大都把咖啡當作提神飲料,這個作用類似茶、可口可樂或是紅牛等功能性飲料。
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