一股“抹茶熱”正席卷英國各大商業街，零售商爭相抓住這種以綠茶為基礎的飲品在年輕消費者中走紅所帶來的商機。
根據支付公司Square的數據，今年夏天的6月和7月，英國咖啡館的抹茶飲品銷量較去年翻了兩倍多。抹茶飲品占其抽樣咖啡館全部飲品銷量的4%，相當于160萬杯抹茶，銷售額超過700萬英鎊。
抹茶——一種色澤鮮亮、帶有泥土風味的日本粉末綠茶——在過去十年里在全球升溫，受益于人們對健康與養生、亞洲文化，以及適合在社交媒體上呈現的飲食的日益關注。
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