波爾多 - FT中文網

FT商學院
年份香檳：市場泡沫可能已經暫時破裂

隨著投機者入場，氣泡酒的泡沫已經破裂了，但小酒莊的珍貴年份香檳價格依然堅挺。

紅酒
波爾多的2022年份酒：一個令人愉悅的迷

去年炎熱的夏天并沒成為許多釀酒師預期的災難——現在他們需要找出原因。

美食與美酒
2016年份：史上最好的波爾多美酒

簡希絲?羅賓遜：2016波爾多年份酒與2010年份一樣單寧味十足，比2009年份酒更為地道，碾壓大多數年份酒。

美食與美酒
波爾多：絕不僅僅只有美酒

除了美酒，波爾多擁有僅次于巴黎的全法國第二多的文化保護古建筑，并已成為科創中心，明年將舉辦機器人世界杯。

美食與美酒
波爾多2018期酒：戲劇化的一年

謝立：去年波爾多7月中連續暴雨導致霉菌爆發，但2018年份卻相當出彩。頂級名莊的副牌酒尤其值得投資。

美食與美酒
波爾多五大莊的2017：又一個好年

謝立：我一周之內造訪了波爾多左岸五大一級莊。2017是個好年份，波爾多頂級名莊魅力不減的秘密更讓人回味。

美食與美酒
波爾多的好年份和壞年份

謝立：葡萄酒界有個說法：好年份大家都好，困難年份就看酒莊和釀酒師的功力了。

美食與美酒
被低估的波爾多干白葡萄酒

謝立：波爾多干白的光芒被紅葡萄酒掩蓋了。長相思和賽美蓉混釀的傳統波爾多干白，有異國水果香，價格合理。

美食與美酒
波爾多不相信評分

謝立：評分代表一款酒的綜合水平，但品酒人好惡不同，光靠評分判定一款葡萄酒既不公平，也少了品嘗的愉悅。

美食與美酒
從一場官司看波爾多葡萄酒江湖

林力博：波爾多酒價高昂的新銳酒莊Liber Pater莊主Pasquet陷入與國家機構INAO的訴訟。但他認為，這背后另有陰謀。

簡氏酒莊
波爾多八大名莊03年份品嘗記

FT專欄作家簡希絲?羅賓遜：武當的表現令人矚目，不朽的拉圖也進入適飲期。拉菲是我第三喜愛的，雖然沒達到驚人的程度，但是新鮮而優雅。白馬莊園實在是令人失望至極。

樂尚街
波爾多2011年份酒不咋地

FT專欄作家羅賓遜：波爾多2011年份酒名不符實。與評級為A的09、10年份酒比，只能算B+，不值得投資。質優價廉的09年普通葡萄酒卻比比皆是。

葡萄酒
分析：波爾多葡萄酒或存投資機會

2011年葡萄酒品質下降，或將導致部分酒價格下降一半，從而帶來投資機會。而中國和亞洲其他地區的飲酒者是高價葡萄酒的好主顧。

葡萄酒
中糧集團收購波爾多酒莊

中國國有農業綜合企業中糧集團近期買下了維奧莊園。法國人稱，中國也在購買波爾多葡萄酒文化和釀酒工藝。

葡萄酒
波爾多葡萄酒走紅中國

波爾多葡萄酒行業協會表示，今年中國首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場，而且中國人越來越懂得如何品鑒上等葡萄酒。

英國
分析：葡萄酒向東流

由于經濟危機及英鎊走弱，英國對波爾多葡萄酒需求下滑，庫存增加。英國葡萄酒商只好將將這種高檔葡萄酒返銷給法國波爾多，并將其出口到亞洲市場。

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