粵語中有句老話:“靠山吃山,靠海吃海?!睆V州地處亞熱帶沿海,四周盡是華南地區最富饒的土地。這意味著,在這里可以尋覓到各種食材和美味。
——清早起來,直奔寶華路上當地人最喜愛的陳添記(Chan Tim Kee),喝上一碗熱氣騰騰的粥——這也是當地人所鐘愛的早餐。陳添記是一家開了30年的老店,多年來菜單上都只有3樣小食:傳統西關艇仔粥、豉油王蒸豬腸粉及爽魚皮。其中,最受歡迎的小食可能就是爽魚皮了。
——沿著布滿蒼郁榕樹的街頭散一會兒步,可以溜達到第十甫路的陶陶居吃些點心。必點菜有:蝦餃皇、叉燒包、流沙包、百搭醬黃鳳爪、惹味金錢肚和豬手。最后再以榴蓮酥做甜點收尾。
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