Profits at the UK’s top 100 restaurant groups have fallen 64 per cent over the past year, from ￡345m to ￡125m, according to research by accountancy group UHY Hacker Young.
英國會計師事務所UHY Hacker Young一項研究顯示，過去一年，英國排名前100的餐飲集團的利潤總額下跌了64%，從3.45億英鎊跌至1.25億英鎊。
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