蘇格蘭三文魚出口今年已增長四分之一，美國和中國需求激增彌補了歐盟的銷量下降。
行業機構蘇格蘭三文魚協會(Salmon Scotland)對海關數據的分析顯示：2025年上半年出口同比增長23%，至5.28億英鎊；截至6月的一年內，出口增長33%，至9.41億英鎊。
該行業正為進軍印度這一“新機遇”做準備。印度是全球第三大魚類市場，此前英國與這個“尚未開發”的國家達成貿易協議，該國目前的進口量“微乎其微”。
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