大家好!我是本周的亞洲科技聚焦主持人鄭婷芳(Cheng Ting-Fang),在農歷蛇年第一個工作周開始之際,從臺北向大家致以問候。
如果你住在像臺灣或中國這樣的普通話地區,春節是慶祝農歷新年的一年中最重要的節日。在這段時間,家人傳統上會聚在一起享用豐盛的宴席。當我還是個孩子的時候,我們的慶祝活動會在除夕下午晚些時候開始,地點是在鄉下祖父母的家中。我們享用火鍋、腌牛肉、鮑魚片、新鮮蒸蝦和魚、烏魚子和餃子,還有源源不斷的煎蘿卜糕和甜糯米糕。
多年來,許多家庭逐漸停止在家中為春節做飯,因為準備這么多菜肴可能會讓人感到不堪重負。去年,我們嘗試了一些新鮮事物,出國旅行。然而,由于美國總統唐納德?特朗普(Donald Trump)剛剛上任,并且我很可能在假期期間需要工作,我們決定今年留在臺北外出就餐。因為我們直到除夕前兩周才做出決定,我最終打了大約30家餐館的電話——包括印度、日本、泰國和意大利餐館——直到找到一個空位。最后,我們選擇了一家酒店自助餐,在那里我們享用了牛排和龍蝦,還有薯條和馬卡龍,搭配英式早餐茶和咖啡作為我們的除夕晚餐。我的表兄妹后來告訴我,他們早在10月份就在另一個城市的一家傳統臺灣餐館預訂了座位,以確保有桌位。
您已閱讀19%(516字),剩余81%(2167字)包含更多重要信息,訂閱以繼續探索完整內容,并享受更多專屬服務。