載入吉尼斯紀錄的冰沙
時尚年代，冰沙(Smoothie)早已成為各種潮流飲品店甚至是知名餐飲店的標配，Z世代的年輕人早就喊出了“萬物皆可波波冰”的口號。正如2010年以后出生成長的一代不會為擁有智能手機驚奇一樣，Smoothie的歷史似乎如同咖啡一樣可以追溯到“上古”，即便那些熱衷在網紅奶茶店排隊、拍照打卡的時髦青年、或已經身價不菲的奶茶品牌主，恐怕他們對于Smoothie的起源由來也都是“一頭霧水”。
2021的某天，如果我們可以設計某個電影場景：一個異域來客來到不斷升溫的地球，一杯Smoothie帶給他清涼的親切感，他好奇地開動時間機器追尋它的起源，畫面會自然地切換到加州橙縣，風景如畫的拉古納海灘一個小小的街邊店——the Orange Inn。?？蛡冇H切地把這家小店稱為“O.I.”。 這個只能勉強擠下30人的小店的菜單曾經被超過60種不同的餐品占滿，為每個來過的客人留下“驚喜”。餐廳后面小小的廚房每天高效率地運轉著，店主曾推出十多種雞蛋料理(egg dishes)，20多種三明治，O.I.的飲品單更是豐富，常年提供十多種鮮榨果汁和近20種Smoothie選擇。
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