自余義明(Richard Eu)的曾祖父開始在今天的馬來西亞向錫礦工出售中藥以便幫他們戒掉鴉片癮以來,其家族138年來一直在用海馬、鹿尾和冬蟲夏草熬制中藥。
但隨著年輕的消費者比他們的祖輩更為挑剔,他的公司余仁生集團(Eu Yan Sang)開始加大努力將中藥現代化,從改進制作過程到推出更為時髦的包裝和更方便服用的膠囊,而不是過去那種需要在家熬制的湯藥。
余義明在余仁生香港旗艦店接受采訪時表示:“在過去20多年里,我們的消費者傳統上都是年輕的媽媽和年紀比較大的人,但在最近幾年,我們看到千禧一代市場也對中藥產生了興趣?!庇嗳噬愀燮炫灥昕瓷先ジ袷俏譅柛窳?Walgreens)或者Boots的店面,而不是哈利?波特(Harry Potter)小說中的那種傳統藥店,香港其他中藥店仍更像后者。
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