全球石油市場的動蕩已波及全美各餐館的廚房，原因是曾令買家爭相購買用過的食用油的廚師們，如今發現必須自掏腰包把它們運走。
生物柴油是一種從動物脂肪和蔬菜油中提煉出的燃料。在原油價格高企之時，美國生物柴油的崛起將廢品變成了備受追捧的商品，甚至還吸引了配備真空抽吸軟管的偷油賊。
然而，原油價格的暴跌，令生物柴油對常規柴油的優勢不再明顯。而在將動物脂肪轉化為燃料的各提煉廠，產能也遠遠高于需求。據伊利諾伊大學(University of Illinois)一位經濟學家估計，這導致美國生物柴油產業去年虧損約1.3億美元。
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