從半島酒店(Peninsula)傳奇般的勞斯萊斯(Rolls-Royce)機場迎賓車隊，到文華東方(Mandarin Oriental)酒店幾乎無微不至的服務，香港的酒店難以效仿。
然而在過去幾年，兩家不屬于任何大型連鎖酒店的豪華酒店突然冒出來。它們有著現代亞洲設計風格，酒店管理也令人耳目一新，迎合了21世紀的需求。
奕居(Upper House)酒店位于香港市中心，有117個房間，隸屬于太古集團(Swire Group)，該集團旗下還有國泰航空(Cathay Pacific)。在3年前奕居開業之前，該集團從未經營過酒店。
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