絲質屏風，懸掛的八角燈籠，白墻上的仕女圖，還有熱氣騰騰的炸醬面，看得出，這家餐館試圖營造老北京的氣息。在過去十多年里，這種氣氛已日漸消亡，到處是寬闊的馬路、玻璃幕墻大樓、閃爍的廣告牌，悠長的歷史似乎全然消失了，它像是一座新城。
我和他坐在飯桌前聊天。他是這家餐館的老板。他今年四十歲，畢業于富有盛名的清華大學，和他那一代中很多人一樣，天安門事件是他一生中最重要的經歷。游行、人潮，坦克與鮮血，讓他體驗了強烈的激情與幻滅。
當鄧小平在一九九二年重新啟動經濟改革時，他的創造力與能量得到了另一種釋放，他成了一名生意人。他從事過進出口貿易，做過電視購物節目，最終因開設連鎖茶館與餐廳而致富。這樣的餐廳，他在北京的不同區域還擁有十幾家。
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